13 decembrie 2025 | 10:30-13:30 | Iași Durată: 3 ore Cu: Adina Rusu, dietetician autorizat Înscriere Știm cu toții ce ar trebui să mâncăm ca să fim mai sănătoși. Dar între „a ști” și „a face” se află un spațiu plin de provocări, tentații și emoții. Evenimentul „De la teorie la farfurie” este o invitație…
Pentru mulți oameni, scăderea în greutate semnifică, automat, limitarea (eventual până la înfometare) a aportului de alimente. Toți cei care au încercat astfel de metode știu, fără îndoială, cât de greu, cât de chinuitor este să nu mănânci atunci când îți este foame și că, mai mult, această senzație de foame pare să fie mult…
Nu se poate să vorbim despre o alimentaţie echilibrată fără a sublinia rolul şi importanţa proteinelor pentru buna funcţionare a organismului uman. Dar ce sunt, mai exact, aceste proteine şi de ce sunt ele atât de importante? Proteinele sunt molecule organice alcătuite din subunităţi mai mici, numite aminoacizi. Pentru o mai bună înţelegere, ne putem…
Schimbările greutății corporale apar, de obicei, ca urmare a unor modificări în masa musculară și în cea grasă, acestea fiind vizibile într-o perioadă mai lungă de timp și nu de la o zi la alta. Există și posibilitatea unor modificări bruște ale greutății corporale ca urmare a unor schimbări acute a nivelului apei totale din…
În fiecare zi auzim de o dietă nouă, un ceai sau un tratament revoluţionar de slăbit. Cu toate acestea, lumea întreagă se confruntă cu o adevărată epidemie de obezitate. Din punct de vedere economic, costurile obezităţii sunt foarte mari, în special prin complicaţiile pe care această afecţiune le poate avea. Fără îndoială că, dacă ar…
Vi s-a întâmplat, poate, ca la sfârșitul unei zile grele de muncă, după ce ați ajuns acasă și v-ați eliberat de stresul de la serviciu, să simțiți că pur și simplu nu vă puteți opri din mâncat… Și nu ne referim la fireasca masă de seară, în confort, cu familia, ci la acel mâncat necontrolat,…
Deşi am auzit cu toţii în numeroase rânduri că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, foarte puţini dintre noi îşi încep ziua mâncând. Scuzele sunt numeroase şi variate, de la timpul insuficient la apetitul scăzut. Dar, dezvoltarea obiceiului de a lua micul dejun îi poate ajuta pe copii şi adolescenţi să îşi…
Fără îndoială că toată lumea știe deja că ar fi de preferat orezul brun sau cel integral. Dacă, totuși, nu dorim să optăm pentru aceste sortimente, ne mai rămâne să alegem între un orez alb obișnuit și orezul prefiert. Ce alegem? Orezul se cultivă în regiuni tropicale, cu ploi abundente și mult soare, sortimentul cel…
Să recunoaştem, suntem cu toţii într-o criză de energie.Facem parte dintr-o societate de oameni ocupaţi, stresaţi, supraponderali, fără condiţie fizică şi cu proaste obiceiuri alimentare – toate acestea contribuind la un nivel foarte scăzut al energiei. Una dintre metodele prin care putem remedia acest deficit de energie este controlul alimentaţiei.Alegerea corectă a alimentelor ne poate…