Salată cu pepene verde și castraveți

Pentru a prepara această salată răcoroasă de vară, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 4 castraveți medii, feliați; 4 căni de pepene verde tăiat cubulețe; 1/4 cană mentă verde, mărunțită; două cepe verzi, tocate mărunt; sucul de la o lămâie verde (lime); 30 ml ulei de măsline; 1/4 cană brânză feta, mărunțită; sare și piper după…

Read more

Suc de portocale la micul dejun?

Bem sau nu suc de portocale la micul dejun? Încărcat cu zaharuri, poate determina acest suc, pe lângă o „explozie” energetică de moment, o „încetinire” ulterioară a  metabolismului, mai exact o scădere a „arderilor” grăsimilor?

Read more

Cum ne ținem greutatea sub control?

Cat control avem asupra greutatii noastre corporale? Si cat de mult este influentata greutatea de genetica? Care este cea mai buna dieta pentru a slabi? Se poate slabi doar prin dieta? Sau este obligatorie activitatea fizica? Cum stim cat ar trebui sa cantarim?

Read more

Alimente acide sau alcaline

In general, carnea, pestele, produsele lactate, cafeina, zaharul si sarea sunt alimentele cele mai formatoare de acizi, in timp ce fructele si legumele formeaza compusi alcalini, iar cerealele sunt formatoare de acizi slabi.

Read more

Alimentația pentru frumusețe

Când vorbim despre frumusețe, putem spune că suntem ceea ce mâncăm. Pielea noastră arată nu doar factorii externi la care ne-am expus, cum ar fi razele ultraviolete, poluarea sau fumul de țigară, ci și ceea ce se întâmplă în organismul nostru. Până la urmă, sănătatea pielii, părului și unghiilor noastre pornește de la vitaminele, mineralele…

Read more

Aspartamul: dăunător sau nu pentru sănătate?

Conform Agenției Europeane pentru Siguranță Alimentară (EFSA), aspartamul (E 951) și produșii rezultați din scindarea acestuia sunt siguri pentru sănătatea umanaă. Această concluzie a fost publicată după o analiză a tuturor studiilor științifice disponibile în acest sens. Aditivul utilizat ca îndulcitor este considerat sigur atunci când nu este depășită Doza Zilnică Admisă de 40 mg/kgc/zi.…

Read more

Regimul alimentar în gută

Tratamentul dietetic are la baza restrictia alimentelor bogate in purine. Astfel, daca dieta tipica conţine 600-1000 mg purine/zi, in guta severa se reduce aportul la 100-150 mg/zi. De asemenea, se recomanda o dieta bogata in lichide, cu legume şi fructe pentru alcalinizarea urinii.

Read more