Articole

Cum și ce mâncăm când mergem la sala de sport?

Alimentatia reprezinta un factor determinant pentru performanta sportiva. Si in cazul persoanelor care nu fac sport de performanta, ci doar pentru mentinerea sanatatii si a greutatii corporale in limite normale, alimantatia trebuie sa tina cont de tipul, intensitatea si durata efortului fizic efectuat

Read more
Articole

Piersicile – valori nutriţionale

Piersicul (Prunus persica L.) face parte din familia trandafirilor (Rosaceae), fiind originar din China, unde simbolizează viaţa lungă. Mai multe studii prospective şi epidemiologice au demonstrat că un consum crescut de fructe şi legume scade riscul apariţiei afecţiunilor cardiovasculare, a unor tipuri de cancer şi altor afecţiuni cronice1,2. Prezenţa antioxidanţilor în fructe şi legume joacă…

Read more
Articole

De ce este micul dejun atât de important?

Deşi am auzit cu toţii în numeroase rânduri că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, foarte puţini dintre noi îşi încep ziua mâncând. Scuzele sunt numeroase şi variate, de la timpul insuficient la apetitul scăzut. Dar, dezvoltarea obiceiului de a lua micul dejun îi poate ajuta pe copii şi adolescenţi să îşi…

Read more
Articole

Apa carbogazoasă ne îngrașă?

Un studiu realizat de cercetătorii Universității Birzeit din Palestina a indicat faptul că dioxidul de carbon din băuturile carbogazoase ar putea fi asociat cu obezitatea. Cercetătorii au descoperit că șoarecii care au consumat apă carbogazoasă au mâncat mai mult și au crescut mai mult în greutate comparativ cu cei care au băut apă plată. Creșterea…

Read more
Articole

Piramida alimentară românească

Elaborată de Societatea de Nutriție din România, piramida alimentară reprezintă o exprimare grafică a standardelor nutriționale, a cantităților și a tipurilor de alimente ce trebuie să fie consumate zilnic pentru a menține starea de sănătate și pentru a reduce riscul de dezvoltare a diverselor patologii legate de alimentație. Vechile piramide prezentau grupele de alimente în…

Read more
Articole

Rondelele de orez expandat, un aliment de evitat

Rondelele de orez sunt prezentate adesea ca fiind alimente sănătoase și savuroase. Scoase la înaintare de comercianții de produse bio sau dietetice, acestora li se atribuie un conținut sărac în calorii, dar sățios. Unii nutriționiști le recomandă și în cadrul dietelor pentru managementul ponderal. Din păcate însă, rondelele de orez expandat constituie un fals prieten…

Read more