Articole

Aspartamul: dăunător sau nu pentru sănătate?

Conform Agenției Europeane pentru Siguranță Alimentară (EFSA), aspartamul (E 951) și produșii rezultați din scindarea acestuia sunt siguri pentru sănătatea umanaă. Această concluzie a fost publicată după o analiză a tuturor studiilor științifice disponibile în acest sens. Aditivul utilizat ca îndulcitor este considerat sigur atunci când nu este depășită Doza Zilnică Admisă de 40 mg/kgc/zi.…

Details
Articole

Ce alegem: piersici sau nectarine?

Este cunoscut faptul că dacă dorim să beneficiem de cantitatea maximă de nutrienţi pe care alimentele ne-o pot aduce este recomandat să consumăm cât mai multe fructe şi legume de sezon. Prin urmare, în acest sezon, piersicile şi nectarinele se află în topul preferinţelor românilor. Cea mai notabilă diferenţă între cele două fructe este legată…

Details
Articole

Beneficiile uleiului de măsline

Deşi s-ar putea crede că este doar un adjuvant al salatelor recomandate în curele de slăbire, uleiul de măsline poate fi considerat, datorită numeroaselor sale efecte, un adevărat elixir de sănătate. Prin substanţele conţinute, el intervine în procese extrem de complexe din organism. Pentru început trebuie să precizăm că nu toate uleiurile de măsline sunt…

Details