Cancerul colorectal este una dintre cele mai frecvente forme de cancer la nivel mondial și una dintre principalele cauze de mortalitate oncologică. Și în România, povara acestei boli este deosebit de importantă. Astfel, numai în anul 2024, aproximativ 12.700 de persoane au primit acest diagnostic, în același an, 6800 de decese fiind atribuite acestui tip…
Ani la rând, în spațiul online a circulat ideea că brânza nu ar trebui consumată împreună cu roșiile. Realitatea științifică este cu totul alta…
Vi s-a întâmplat, poate, ca la sfârșitul unei zile grele de muncă, după ce ați ajuns acasă și v-ați eliberat de stresul de la serviciu, să simțiți că pur și simplu nu vă puteți opri din mâncat… Și nu ne referim la fireasca masă de seară, în confort, cu familia, ci la acel mâncat necontrolat,…
Pepenele verde este unul dintre cele mai îndrăgite fructe ale sezonului estival. Proaspăt, dulce și alcătuit aproape în întregime din apă, aduce puține calorii și conține micronutrienți și compuși antioxidanți, cu numeroase beneficii pentru organism. Denumire științifică: Citrullus lanatus · Familia: Cucurbitaceae Originea pepenelui verde Pepenele verde este fructul plantei Citrullus lanatus, o plantă erbacee…
Publicarea noului Ghid alimentar pentru populația Statelor Unite (Dietary Guidelines for Americans) (2025–2030) a generat un val important de reacții, de la susținere explicită din partea unor organizații agricole și de industrie alimentară, până la critici ferme din partea cercetătorilor, experților în sănătate publică și organizațiilor profesionale din domeniul nutriției. Discuția depășește simpla listă de…
Introducere Ideea că „zahărul dă dependență” este una dintre cele mai răspândite afirmații din nutriție. Mulți oameni descriu simptome precum dureri de cap, iritabilitate sau pofte intense atunci când încearcă să reducă zahărul. Dar există cu adevărat sevraj la zahăr? Poate zahărul să producă dependență, asemenea nicotinei sau alcoolului? Răspunsul scurt: nu în sensul clasic…
