Pepenele verde este unul dintre cele mai îndrăgite fructe ale sezonului estival. Proaspăt, dulce și alcătuit aproape în întregime din apă, aduce puține calorii și conține micronutrienți și compuși antioxidanți, cu numeroase beneficii pentru organism. Denumire științifică: Citrullus lanatus · Familia: Cucurbitaceae Originea pepenelui verde Pepenele verde este fructul plantei Citrullus lanatus, o plantă erbacee…
Pentru a prepara această salată răcoroasă de vară, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 4 castraveți medii, feliați; 4 căni de pepene verde tăiat cubulețe; 1/4 cană mentă verde, mărunțită; două cepe verzi, tocate mărunt; sucul de la o lămâie verde (lime); 30 ml ulei de măsline; 1/4 cană brânză feta, mărunțită; sare și piper după…
Ingrediente: Aproximativ 1 kg de piept de curcan Sfoară alimentară (pentru legat carnea) Pentru marinată: O lingură de gem de afine (sau gem din alte fructe închise la culoare) Două linguri de oțet balsamic 1/8 linguriță sare 1 ½ linguriță miere de albine 1/8 linguriță usturoi pudră 1/8 linguriță busuioc uscat 1/8 linguriță ardei iute…
Clătita cu ou și somon reprezintă un mic dejun echilibrat nutrițional, dar și sățios.
La micul dejun, trebuie sa optam pentru alimente care sa ne placa, sa fie echilibrate nutritional si care sa ne asigure energia necesara unui bun inceput de zi.
Painea cu fructe si seminte de chia poate fi un astfel de aliment foarte echilibrat nutritional (contine proteine, fibre si putine grasimi), dar si extrem de savuros. Painea poate fi preparata cu ingrediente care sa respecte un regim vegan sau de post.
Ouăle cu somon reprezintă un aperitiv simplu de preparat, pentru realizarea căruia aveți nevoie de doar 15 minute! Ingrediente pentru 12 porții: 6 ouă50 grame de brânză moale/cremă de brânză50 grame de somon afumat, plus somonul folosit pentru decorarepiper negrusareulei de măsline Mod de preparare: Fierbeți ouăle. Odată fierte, puneți ouăle în apă rece 5…
Quesadilla este un preparat culinar inspirat din bucătăria mexicană. Concret, quesadilla reprezintă o clătită cu o umplutură pe bază de brânză. Clătita este preparată pe grill sau în tigaie, folosindu-se tortillia. Istoric… În secolul al XV-lea, când conchistadorii spanioli au ajus în Lumea Nouă, acest preparat culinar se număra deja printre preferințele poporului mesoamerican. Spaniolii…
Aceasta este o gustare perfectă, în locul vinetelor putând fi utilizate orice alte legume, în funcție de preferințele dvs. Pentru a realiza această gustare, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Roșii (mari) –. 3 buc. Vinete (mici) – 2 buc. Ceapă – 2 buc. Usturoi – 2 catei Mărar – o legatura Coriandru proaspăt Ceapă verde…
Pentru a prepara această salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: ananas proaspăt – 1 kg creveți proaspeți – 500 g salată verde – 100 g brânză – 150-200 g suc de lămâie – două linguri ulei de măsline – două linguri miere de albine – o linguriță mărar sau pătrunjel – jumătate de legătură…
