Ghidul american de nutriție între controverse și rigoare științifică
Publicarea noului Ghid alimentar pentru populația Statelor Unite (Dietary Guidelines for Americans) (2025–2030) a generat un val important de reacții, de la susținere explicită din partea unor organizații agricole și de industrie alimentară, până la critici ferme din partea cercetătorilor, experților în sănătate publică și organizațiilor profesionale din domeniul nutriției. Discuția depășește simpla listă de…