Supă de morcov cu ghimbir
O reteta simplu de preparat, dar care va ofera multiple beneficii prin vitaminele si mineralele furnizate.
Details
Ateliere de nutriție
Luna aceasta vom continua proiectul „Exist, deci mi-e foame!” cu o serie de 3 ateliere cu următoarele teme: Alimentația și frumusețea – 9 noiembrie, ora 11.00 Nutriția anti-aging – 16 noiembrie, ora 11.00 Dieta și bolile de piele – 23 noiembrie, ora 11.00 Atelierele vor avea loc la Sediul Central al Bibliotecii Județene „Gheorghe Asachi”…
Details
Hrișca – mod de preparare și condimentare
Această rețetă este foarte simplă, dar cu toate că, în principal, acest fel de mâncare conține doar hrișcă fiartă, este în măsură să satisfacă și pretențiile celui mai rafinat gurmand. Combinația de condimente face ca hrișca să capete arome și gust diferite. Rețeta nu are specificată proporția de condimente tocmai pentru a vă lăsa să…
Details
Lapte de vacă sau lapte de soia?
V-ați întrebat care sunt diferențele între laptele de soia și cel de vacă? Ei bine, cele două băuturi diferă destul de mult în ceea ce privește nutrienții conținuți. Dacă nu este fortifiat, laptele de soia, obținut prin presarea boabelor de soia, are un conținut semnificativ mai redus de calciu. Dacă totuși doriți să înlocuiți laptele…
Details
Studiu: Biscuiții Oreo dau dependență?
Autorii unui studiu stiintific sustin ca biscuitii Oreo pot da o dependenta comparabila cu cea a drogurilor (cocaina). Se pare ca, cel putin la soareci, acesti biscuiti cu ciocolata actioneaza asupra centrului placerii din creier.
Details
Când trebuie să luăm vitamine?
Consumul de vitamine a devenit, în ultima perioadă, mai mult decât o modă. Dacă ne simțim un pic obosiți și lipsiți de energie, dacă ne doare puțin capul sau răcim des sau pur și simplu avem o stare generală proastă, sfatul mult așteptat nu întârzie să apară: „trebuie să iei niște vitamine”! În ciuda faptului că excesul…
Details
Dovleacul – o legumă minune
Dovleacul reprezinta o sursa excelenta de vitamine A si C, fiind bogat si in potasiu si mangan. Semintele de dovleac sunt o sursa importanta de magneziu, fier, zinc si cupru. Prin substantele continute, semintele de bostan pot ajuta la scaderea colesterolului „rau” din organism
Details
Alimentația în sezonul rece
Contrar asteptarilor, persoanele cu exces ponderal sunt mai friguroase. Nivelul de melatonina, un hormon cu rol in reglarea apetitului, creste toamna si iarna. De asemenea, nivel scazut de vitamina D – vitamina soarelui – ne poate afecta greutatea iarna
Details
Cabinet de nutriție în Iași
Aveți o problemă cu greutatea și doriți să scăpați de această povară? Doriți să slăbiți și aveți nevoie de îndrumarea unui specialist? Trebuie să urmați un regim pentru o anumită patologie sau, pur și simplu, vă interesează un stil de viață echilibrat și sănătos? Un cabinet de nutriție unic în Iași vă oferă soluțiile la…
Details