De ce este micul dejun atât de important?

Deşi am auzit cu toţii în numeroase rânduri că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, foarte puţini dintre noi îşi încep ziua mâncând. Scuzele sunt numeroase şi variate, de la timpul insuficient la apetitul scăzut. Dar, dezvoltarea obiceiului de a lua micul dejun îi poate ajuta pe copii şi adolescenţi să îşi…

Read more

De ce ar trebui să alegem orezul prefiert?

Fără îndoială că toată lumea știe deja că ar fi de preferat orezul brun sau cel integral. Dacă, totuși, nu dorim să optăm pentru aceste sortimente, ne mai rămâne să alegem între un orez alb obișnuit și orezul prefiert. Ce alegem? Orezul se cultivă în regiuni tropicale, cu ploi abundente și mult soare, sortimentul cel…

Read more

Cum trebuie să mâncăm pentru a avea mai multă energie

Să recunoaştem, suntem cu toţii într-o criză de energie.Facem parte dintr-o societate de oameni ocupaţi, stresaţi, supraponderali, fără condiţie fizică şi cu proaste obiceiuri alimentare – toate acestea contribuind la un nivel foarte scăzut al energiei. Una dintre metodele prin care putem remedia acest deficit de energie este controlul alimentaţiei.Alegerea corectă a alimentelor ne poate…

Read more

Cum și ce mâncăm când mergem la sala de sport?

Alimentatia reprezinta un factor determinant pentru performanta sportiva. Si in cazul persoanelor care nu fac sport de performanta, ci doar pentru mentinerea sanatatii si a greutatii corporale in limite normale, alimantatia trebuie sa tina cont de tipul, intensitatea si durata efortului fizic efectuat

Read more

Cum evităm senzaţia de foame mai mult timp?

O parte integrantă a unui stil de viaţă sănătos constă în evitarea apariţiei acelor momente de foame puternica în urma cărora mâncăm cantităţi foarte impresionante de alimente. De foarte multe ori, ţinem cont doar de caloriile pe care le conţin alimentele consumate şi evităm anumite mâncăruri pe care le considerăm nesănătoase, dar nu luăm în…

Read more

Consumul de alcool și managementul ponderal

Știați că un pahar de vin poate furniza același număr de calorii ca patru prăjituri? Sau că o halbă de bere poate fi echivalentă caloric cu o felie de pizza? Faptul că băuturile cu alcool furnizează un număr mare de calorii poate fi o veste neplăcută pentru mulți dintre cei care se luptă cu kilogramele…

Read more

Ce sunt probioticele

• Probioticele sunt microorganisme nepatogene care, in cantitati suficiente, produc numeroase beneficii organismului uman. Actiunile probioticelor sunt variate, de la prevenirea infectiilor la nivel gastrointestinal si stimularea imunitatii pana la apararea impotriva cancerului de colon. Probioticele pot fi procurate din alimentele conventionale, cum ar fi lactatele, sau din suplimente alimentare

Read more

Ce conține un nugget de pui?

Cercetători din Mississippi, SUA, au realizat recent o „autopsie” a celebrilor „nuggets” de pui la două lanțuri de fast-food din Jackson, ajungând la concluzii șocante. Analizele realizate la primul fast-food au demonstrat că în „nugget” există doar 50% mușchi de pui, restul compoziției fiind alcătuită dintr-un amestec de vase de sânge, grăsime și cartilaje. Probele…

Read more