Nutriție clinică

Regimul alimentar în gută

Tratamentul dietetic are la baza restrictia alimentelor bogate in purine. Astfel, daca dieta tipica conţine 600-1000 mg purine/zi, in guta severa se reduce aportul la 100-150 mg/zi. De asemenea, se recomanda o dieta bogata in lichide, cu legume şi fructe pentru alcalinizarea urinii.

Read more
Alimente și rețete

Ce este și cum se prepară Quesadilla?

Quesadilla este un preparat culinar inspirat din bucătăria mexicană. Concret, quesadilla reprezintă o clătită cu o umplutură pe bază de brânză. Clătita este preparată pe grill sau în tigaie, folosindu-se tortillia. Istoric… În secolul al XV-lea, când conchistadorii spanioli au ajus în Lumea Nouă, acest preparat culinar se număra deja printre preferințele poporului mesoamerican. Spaniolii…

Read more
Articole

Hidrataţi-vă corect!

Pe perioada verii, când temperaturile ating valori foarte ridicate şi desfăşurăm mai multe activităţi în aer liber, este important să ne asigurăm că organismul nostru primeşte cantitatea adecvată de fluide pentru a ne menţine sănătatea şi pentru a evita deshidratarea. Din varietatea de băuturi pe care le avem la dispoziţie, trebuie să facem alegeri inteligente…

Read more
Articole

Alimentația în sezonul rece

Contrar asteptarilor, persoanele cu exces ponderal sunt mai friguroase. Nivelul de melatonina, un hormon cu rol in reglarea apetitului, creste toamna si iarna. De asemenea, nivel scazut de vitamina D – vitamina soarelui – ne poate afecta greutatea iarna

Read more
Articole

Cabinet de nutriție în Iași

Aveți o problemă cu greutatea și doriți să scăpați de această povară? Doriți să slăbiți și aveți nevoie de îndrumarea unui specialist? Trebuie să urmați un regim pentru o anumită patologie sau, pur și simplu, vă interesează un stil de viață echilibrat și sănătos? Un cabinet de nutriție unic în Iași vă oferă soluțiile la…

Read more