Alimente și rețete

Ce este și cum se prepară Quesadilla?

Quesadilla este un preparat culinar inspirat din bucătăria mexicană. Concret, quesadilla reprezintă o clătită cu o umplutură pe bază de brânză. Clătita este preparată pe grill sau în tigaie, folosindu-se tortillia. Istoric… În secolul al XV-lea, când conchistadorii spanioli au ajus în Lumea Nouă, acest preparat culinar se număra deja printre preferințele poporului mesoamerican. Spaniolii…

Read more
Alimente și rețete

Salată cu creveți și ananas

Pentru a prepara această salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: ananas proaspăt – 1 kg creveți proaspeți – 500 g salată verde – 100 g brânză – 150-200 g suc de lămâie – două linguri ulei de măsline – două linguri miere de albine – o linguriță mărar sau pătrunjel – jumătate de legătură…

Read more