Descriere
I. Evaluarea nutrițională inițială:
- permite înțelegerea istoricului personal și stabilirea unui plan de măsuri adaptate nevoilor individuale;
- reprezintă o abordare sistematizată prin care sunt colectate, înregistrate și interpretate date relevante de la pacient; sunt luate în considerare date antropometrice, istoricul medical/alimentar, datele biochimice și istoricul social;
- permire stabilirea unui diagnostic nutrițional;
- în urma evaluării nutriționale inițiale, se stabilește intervenția nutrițională.
II. Etapa de corectare a alimentației
- este tot o etapă de scădere în greutate;
- ajută la stabilirea unor obiceiuri alimentare sănătoase;
- are ca rezultat o scădere în greutate de 2-7 kg, în cazul femeilor, și de 2-12 g, în cazul bărbaților
- durează două săptămâni;
- pe parcursul acestei etape există o comunicare constantă cu dieteticienii Nutriprof.
În funcție de diagnosticul nutrițional stabilit, se fixează un obiectiv privind greutatea corporală, adaptat condițiilor dvs. Obiectivul fixat, individualizat, nu-și propune să înfometeze, să creeze frustrări, să izoleze persoana de viața sa socială, ci să răspundă nevoilor unui regim alimentar echilibrat și să aibă ca finalitate obținerea rezultatului dorit.
