Sare de masa, de mare sau Kosher?

Care este diferenta dintre sarea de masa, sarea de mare si sarea Kosher? In fond, toate contin clorura de sodium (NaCl). Ce le face sa fie diferite? Cei mai multi bucatari ar spune ca „gustul”. Sarea de masa este rafinata si are adaugat un aditiv antiaglomerant – previne „unirea”, „lipirea” granulelor de sare. De asemenea,…

Details

Cat te costa sa slabesti?

Scaderea in greutate este privita ca fiind un procedeu, nu doar chinuitor, ci si scump. Acesta este si motivul pentru care numeroase persoane apeleaza la un specialist abia dupa ce au incercat acasa, fara rezultat, diverse diete populare. Care sunt costurile reale ale scaderii in greutate? 1. Consultatie la specialist – pretul difera in functie…

Details

Hidratati-va corect!

Pe perioada verii, cand temperaturile ating valori foarte ridicate si desfasuram mai multe activitati in aer liber, este important sa ne asiguram ca organismul nostru primeste cantitatea adecvata de fluide pentru a ne mentine sanatatea si pentru a evita deshidratarea. Din varietatea de bauturi pe care le avem la dispozitie, trebuie sa facem alegeri inteligente…

Details

Piersicile – valori nutritionale

Piersicul (Prunus persica L.) face parte din familia trandafirilor (Rosaceae), fiind originar din China, unde simbolizeaza viata lunga. Mai multe studii prospective si epidemiologice au demonstrat ca un consum crescut de fructe si legume scade riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare, a unor tipuri de cancer si altor afectiuni cronice1,2. Prezenta antioxidantilor in fructe si legume joaca…

Details