Ce este si cum se prepara Quesadilla?

Quesadilla este un preparat culinar inspirat din bucataria mexicana. Concret, quesadilla reprezinta o clatita cu o umplutura pe baza de branza. Clatita este preparata pe grill sau in tigaie, folosindu-se tortillia. Istoric… in secolul al XV-lea, cand conchistadorii spanioli au ajus in Lumea Noua, acest preparat culinar se numara deja printre preferintele poporului mesoamerican. Spaniolii…

Details

Sare de masa, de mare sau Kosher?

Care este diferenta dintre sarea de masa, sarea de mare si sarea Kosher? In fond, toate contin clorura de sodium (NaCl). Ce le face sa fie diferite? Cei mai multi bucatari ar spune ca „gustul”. Sarea de masa este rafinata si are adaugat un aditiv antiaglomerant – previne „unirea”, „lipirea” granulelor de sare. De asemenea,…

Details

Cat te costa sa slabesti?

Scaderea in greutate este privita ca fiind un procedeu, nu doar chinuitor, ci si scump. Acesta este si motivul pentru care numeroase persoane apeleaza la un specialist abia dupa ce au incercat acasa, fara rezultat, diverse diete populare. Care sunt costurile reale ale scaderii in greutate? 1. Consultatie la specialist – pretul difera in functie…

Details

Hidratati-va corect!

Pe perioada verii, cand temperaturile ating valori foarte ridicate si desfasuram mai multe activitati in aer liber, este important sa ne asiguram ca organismul nostru primeste cantitatea adecvata de fluide pentru a ne mentine sanatatea si pentru a evita deshidratarea. Din varietatea de bauturi pe care le avem la dispozitie, trebuie sa facem alegeri inteligente…

Details