Este zaharul brun mai bun decat cel alb?

Pentru multi dintre noi raspunsul la aceasta intrebare este, inevitabil, afirmativ, prin asociere poate cu faptul ca versiunile brune ale multor alimente precum orez, paine sau paste sunt incontestabil mai bogate in nutrienti. Diferenta dintre zaharul alb si cel brun Zaharul brut se obtine din trestia de zahar, avand culoare usor bruna. Aceasta culoare este…